Savignano sul Rubicone. “Chef di quartiere” a Rio Salto, sul podio Oliva Cecchi, Roberta Giacobbi e Oriana Vandi

La pioggia di giovedì 7 settembre non ha certo fermato la terza edizione di Expo di Quartiere, l’iniziativa organizzata da Consulta Rio Salto e Castelvecchio a Savignano per stare insieme in allegria ed eleggere lo “Chef di quartiere”.

Gli iscritti alla gara di cucina erano dodici, dai 17 ai 70 anni e per la giuria è stato molto difficile scegliere tra i dodici piatti, tanto che alla fine si è deciso di assegnare il primo premio ex aequo alle signore Oliva Cecchi e Roberta Giacobbi, che hanno preparato rispettivamente “lumache in umido” e “lasagna di pesce”.
Novità 2017 è stata l’assegnazione del titolo di “Miglior pasticciere”, che ha visto trionfare Oriana Vandi.
La giuria era composta, oltre che dal presidente della Consulta Assunta Ciaravolo, dall’assessore ai Quartieri Natascia Bertozzi, dallo chef Manuel Vincenzi e da due residenti. A fine serata tutti hanno potuto degustare le pietanze in gara dandosi appuntamento all’edizione 2018.
Carmela Vigliaroli
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