SAVIGNANO SUL RUBICONE. AL VIA “PIADINIAMO”

Da stasera “Piadiniamo”, la tre giorni ‘a tutta piadina’ nel centro storico cittadino, ospiterà dieci tra i migliori chioschi del territorio, dalle 18 a mezzanotte. Si celebra la Romagna con il suo pane, la piadina, con contorno di dialetto, squacquerone Dop e musica di Raoul Casadei e dell’orchestra Mirko Casadei.

Nel menu, gusti classici e specialità fantasiose, impasti allo strutto o all’olio, abbinamenti gluten free e vegan fino alle variabili dolci. Un percorso enogastronomico immerso nelle atmosfere di un tempo e condito da spettacoli e musica di strada, balli folkloristici, rievocazioni degli antichi usi e mestieri.

Tra le altre iniziative, la scuola di dialetto a cura di Miro Gori, lezioni a cielo aperto, ad accesso libero e gratuito; le fattorie a cielo aperto per i piccoli, il mercatino, la “Balera di una volta”, la scuola di piadina.

Gran finale domenica 23 luglio con Raoul Casadei e l’orchestra di Mirko Casadei.

 

 

Carmela Vigliaroli

cvigliaroli@giornaledelrubicone.com