Savignano sul Rubicone. Eletta la “Piadina d’Oro” 2018

Veneranda Salvatori, di Piavola di Mercato Saraceno (chiosco “L’Oasi della Piadina” di via Nenni), si è aggiudicata, come l’anno scorso, la quindicesima edizione di Piadina d’Autore, svoltasi mercoledì sera a Savignano sul Rubicone.

Una giuria di esperti e gastronomi, dopo aver assaggiato la piadina in modo anonimo, ha scelto la “Piadina d’Oro” tra le sei finaliste. Gli altri finalisti erano Marina Guidazzi (chiosco a San Carlo di Cesena), Paola Ceredi (chiosco a San Vittore di Cesena), Elisa Lugaresi (chiosco “La Regina della Piadina” a Torre del Moro di Cesena), Sabrina Rocchi (chiosco “Il Chiosco di Sabri” a San Mauro in Valle di Cesena), Michael Zanotti (chiosco L’Angolo della Pida, via dei Mulini a Cesena).